Moin von der Nordsee,
- Hast du erste Erfahrungen im Bereich Kinder-, Jugend- oder Familienfreizeiten und erinnerst dich an das Kribbeln im Bauch bei deiner ersten eigenen Freizeit?
- Herzlicher Gästekontakt- auch in stressigen Situationen- liegt dir?
- CVJM ist für dich nicht nur ein kryptischer Buchstaben-Code, sondern ein Lebensgefühl, welches du gerne weitergeben möchtest?
Dann suchen wir ab dem 01.03.23 genau dich als
Beikoch/ Jungkoch (Mensch)
Unser Anspruch ist es jedem Gast und jeder Gruppe einen Aufenthalt in unserem Haus zu ermöglichen, wie wir es uns selber als Gruppen- oder Freizeitleitungen wünschen würden. Jungen Menschen Gruppenerlebnisse, die ewig im Herzen bleiben zu ermöglichen, ist unser Ansporn als Gastgeber.
Wir bieten:
- Eine Arbeit dort wo andere Urlaub machen!
- Eine unbefristete Stelle mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 32 Wochenstunden bei einer 5-Tage-Woche. Die Arbeitszeit wird im Rahmen eines Jahresarbeitszeitkontingents abgerufen. Saisonbedingt ist unser Haus von Mitte November bis März geschlossen (mit Ausnahme einiger Tage über Silvester).
- Eine Leistungsgerechte, tarifgebundene Vergütung nach AVR DD, EG 3 mit stufenweiser Gehaltssteigerung und eine zusätzliche betriebliche Altersversorgung, ein 13. Jahresgehalt, einem Inselzuschlag und ggf. Kinderzuschlägen
- Die Möglichkeit individueller, bedarfsorientierter Fort- und Weiterbildungen
- Bei Bedarf: Ein Personalzimmer auf dem Dienstgelände zum gesetzlichen Sachbezugswert
Die Aufgaben:
- Zubereitung und Ausgabe einer abwechslungsreichen Verpflegung an die Gäste.
- Mitwirkung bei der Aufstellung von Speiseplänen.
- Fachgerechtes Bestell- und Lagermanagement von Speisen, Nahrungsmitteln und Getränken.
- Der Umgang mit Müll bzw. dessen Entsorgung entsprechend des Mülltrennungskonzepts.
- Mitarbeit bei allen in der Küche, Lager und Speiseraum erforderlichen Reinigungsarbeiten.
- Mitverantwortung für die Hygiene in der Küche und den angeschlossenen Lagerräumen
- unter Beachtung der aktuellen gesetzlichen Richtlinien und Vorgaben.
Wir wünschen uns:
- Ausbildung als Koch (m/w/d) und/ oder erste berufliche Erfahrung im Großküchen Umfeld
- Eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit sowie die Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende
- Einen freundlichen und wertschätzenden Umgang mit unseren Gästen der Jugendbildungsstätte
Interessiert? Wir freuen uns Dich kennenzulernen.
Bewerbungen bitte in elektronischer Form an Geschäftsführer Herrn Uwe Lege (info@cvjm-lvh.de).
Die Fakten zum Haus:
Die CVJM Freizeit- und Jugendbildungsstätte Quellerdünen auf der Insel Spiekeroog ist eine Vollverpflegungseinrichtung mit 120 Betten, die sich auf vier Gebäude verteilen. Die Lage im Nationalpark „Niedersächsisches Wattenmeer“ begründet den Leitgedanken des Hauses: „Zusammen am Meer“.
Weitere Informationen: www.quellerduenen.de
Der Arbeitgeber/ Die Trägerorganisation: www.cvjm-lvh.de
Stellenausschreibung zum Download: stellenausschreibung-beikoch-jungkoch-spiekeroog-2023-02.pdf